飲食店の売上アップ(構築)する3つの絶対急所×おのぶろぐ
久しぶりに飲食ネタ書きます!小野と繋がりがある方は結構知っている内容ですが多くの飲食店に関わる方に是非知って頂きたいので書いてみようと思います。結構な数のコンサルタントも「教えてほしい」と尋ねて来た内容です。 「顧客ストレスの排除」 このワードは「日経レストラン」さんや「近代食堂」さんなどでも紹介させて頂きました!...
View Article店舗の客数をビューーンと増やしてみる・・・おのぶろぐ考察
店舗の客数を増やしたい方はあくまでも顧客目線!売り手目線になった瞬間にアウトです!ここをしっかりと持っている人間が「経営者」「マネジャー」であれば間違いなく客数を増やす為のスタート地点につけると思います。 では「顧客目線」について凄いって話をしましょう! 『あなたは今日のランチ・・・どこに行くかいつ決めました?』 『あなたは明日のランチ・・・もう決まっていますか?』...
View Article仕事していて上手くいかない感じがしてきたら、あるひとつの事を考えると完全に復活出来る!
仕事していて上手くいかなくなると多くの場合、力を入れて何もしなくなります。なので結果は悪化して行きます。そして目的の前段階で良しとする考えが強くなり、結果目的達成が出来ません。そんな時は・・・ 100万円は稼げますよ!コレは ここから登録すると250pt貯まります...
View Articleあ、またか・・・社長は売上上げろって言うけど、どうしたら上がるか教えてくれないと上げられるはずないじゃん!飲食店は辞めるかな?
『売上上げろよ!お前が店に入るといっつも売上下がるよな!・・・・』 『僕だって、売上を上げたいですよ!でもやり方が分からない・・・社長、売上の上げ方教えて下さいよ!』 『馬鹿か!お前・・・それを考えるのが店長の仕事だろう!いいから売上上げろ!』 日本の飲食業に良くある光景です。...
View Article知ってましたか?何かを売ろうと思った時には消費者に対して「商品」や「サービス」を真面目に1つずつ紹介する事!好感度アップから売上構築
『良い記事を見つけたのでご紹介します。auさんの記事です。皆さんも良く知るCMで数字を伸ばしているようです。この記事、売る事について物凄いヒント伝えてくれます。』 『小野も飲食店のメニューづくりを教える時はコレなんです。今日紹介するのは携帯電話ですが同じです!』 では、その記事をご覧下さい。 CM総研の2013年度のCM好感度調査で2位(前年度は4位)に躍進したKDDI。...
View Article飲食店経営の急所って分かりますか?これを知らない人は確実に店を失いますね!目から鱗の話!
『飲食店経営に限らず経営体って良い時ばかりではないですよね!言い方を変えると悪い時が必ずある訳です。この話は分かりますか?』 『なのでだいたいに飲食店経営者や新規開業者の人と話をして行くと分かるんです。その人の経営が上手くいくかいかないかをです。』 『簡単に言うと上手く行く人は成功の為のノウハウなんて聞かないんです。』 勘の良い人はお分かりのとおり・・・...
View Article新しい考え!治療院・施術院経営に行き詰ったら是非読んでおいて欲しい成功の方程式!?・・・おのぶろぐ
最近治療院・施術院を経営する方のサポート関わる事が増えてきたのでこの経営体に対しての現段階の指標をお伝え出来れば良いかなぁと思ってここに記しておきたいと思います。ちなみに今は2014年9月です。役に立てば幸いです。...
View Article店舗(飲食・小売・サロン)の売上の上げ方の本当を知ってみる。騙されるな!店舗経営者!
小野和彦です。 フェイスブック(Facebook)をやれば売上は上がる。 ツイッター(Twitter)をやれば売上は上がる。 メルマガ、LINE@、sns、アメブロ、 チラシのコピーライティング技術を駆使して! ブログはアクセスを集めやすいので集客に良い? 昨今、このようなインフラを利用して「集客」出来れば「売上が上がる」と思っている店舗経営者が急しています。...
View Article物凄いローカルチェーンをつくる方法は特権階級だけが知っているメソッドがある
『ローカルチェーンの成功手法はもう50年以上も前に確立されているので、その通りできる人が賢いと思います。』 ただし… 凄く当たり前の内容なので、そんな簡単なの? って思う人が凄くいるんです。 ただし、その通り出来れば「爆発的」に売れます。 「売れる」と言うよりも「売れて行きます」 もし、あなたが地方で店舗経営をしていて二店舗以上つくってみよう。既にある人は是非考えて実行してみて下さい。...
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